Our Story

Il nostro gelato è fatto con amore. E’ solo questo il segreto di gelati dal gusto appagante, a volte sorprendente, sempre emozionante!

Oggi ci aiutano macchine sofisticate per pastorizzare e mantecare gli ingredienti ma non basta produrre con una alta qualità tecnica. E’ necessario continuamente rinnovarsi e assecondare la creatività giocando con le armonie e i contrasti di aromi, colori e consistenze.

Scegliere il gelato e i prodotti di pasticceria della Romea vuol dire regalarsi un momento di puro piacere.

I 5 ‘segreti’ della Romea:

  • basso contenuto di zuccheri e grassi e nei sorbetti arriviamo a superare il 50% di frutta fresca e stagionale
  • solo materie prime di alta qualità: latte, zucchero, panna, frutta fresca di stagione, semi oleaginosi di piante antiche e di territori autentici
  • fornitori selezionati tra piccoli produttori locali e le migliori eccellenze nazionali
  • costante ricerca e sperimentazione nel calibrare e miscelare al meglio gli ingredienti
  • massima cura nell’accogliere e spiegare ai clienti le nostre ricette e un servizio completo di vendita con consegna a domicilio su varie piattaforme di delivery

Our Ice cream

Granita di menta

3.00 €

Granita di melone

3.00 €

Granita di pesca

3.00 €

Granita di maracuja e amarene

3.00 €

Granita di fragola

3.00 €

Fiordipanna alla Vaniglia

Noce variegato pere

Cheese Cake

Cremino fragola allo yogurt con pesca e maracuja

Nutella

C4 Cheese Cake Romea - 4 persone

12.50 €

S8 Torta Sacher - 8 persone

22.50 €

Z8 Torta Zabaione e Pistacchio - 8 persone

22.50 €

Z4 Torta Zabaione e Pistacchio - 4 persone

12.50 €

R4 Torta Rocher - 4 persone

12.50 €

Monoporzione - semifreddo eclaire rubino

3.50 €

Pan di spagna, semifreddo al mango e mandarino, cuore gelée di lamponi e copertura all'amarena

Varie Emozioni

3.50 €

Pan di spagna, semifreddo alla vaniglia, gelée di fragola, semifreddo al pistacchio e copertura amarena

Éclair al "Rocher"

3.50 €

Base: Pan di Spagna con pennellata cioccolato fondente

Semifreddo allo Zabajone

Cuore: salsa Rocher

Copertura: glassa al pistacchio 

Dolce Amore

7.00 €

Cuscino di semifreddo alla fragola ricoperto di cioccolato bianco

Cuore di semifreddo alla vaniglia ricoperto da una glassa delicata all'amarena

 

Sushi Dessert

Da una idea presentata per la prima volta dalla Gelateria Romea nel 2017, ecco che i Nigiri, Gunkan e Futomaki si fanno dolci per sorprenderei vostri ospiti.
Se siete amanti della prelibata ricetta giapponese, non potete mancare di assaggiare il nostro mix di piccoli semifreddi che evocano nella forma il sushi e la salsa di soia sostituita dalla nostra cioccolata fusa. Ingredienti che variano con le stagioni al profumo di vaniglia, alla nocciola, alla mandorla e fragola, al cioccolato e wasabi, al tè matcha... arricchiti da gelée di frutta home-made.

Fondente Nero

Lamponi

50% di polpa di frutta e acqua

senza lattosio

Mango

50% di polpa di frutta e acqua
senza lattosio

Limone

Cocco do Brasil

50% di polpa di frutta e acqua
senza lattosio

Romea Gelateria

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